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能让小白成为大神 让大神上台阶的海C40烤箱
前言
家用电烤箱作为一种烹饪用具，越来越受到消费者的喜爱。它最大的优点是使用方便，调节口味，设定温度和时间，就ok了。你基本上不需要在任何时候照顾它，不像传统的烹饪。其次，烤箱做饭更健康。首先，它通过使用成分的脂肪来使用更少的油。二是温度可控，无油烟，一般低于200度，消除了烹饪时高温造成的有毒物质损害身体，破坏营养的弊端。不需要炒菜，外观更美观。
既然烤箱这么好，应该怎么选？要在价值、功能、操控、材料、做工等方面进行对比优化。今天分享一款家用电烤箱——海的C40烤箱，各方面性能都很出色。让我体验一下海老字号家电推出的这款新烤箱。体验过后，你会发现电烤箱不仅仅是一个烘焙工具，还能给你的生活带来更多美好的改变。
外观和功能
Sea C40烤箱有蓝色和粉色可选，黑色透明玻璃门，方形外观。不管哪个简单大方有力。我选了粉色，温柔可爱。媳妇很喜欢，夸我会选颜色。
烤箱金属外壳表面平整光滑。烤箱正面是长方形的，左侧是接近正方形的大玻璃门。玻璃门向下翻，长顶把手握起来很舒服。右侧自上而下依次排列一个LED显示屏和三个多功能组合旋钮。
烤箱外壳顶面采用凹陷式设计，侧面采用凸出式设计，比刚性大面积平面更加多样立体。顶部右侧和两侧底部有密集的通风孔，能有效通风散热。毕竟烤箱是大功率家电，散热问题马虎。烤箱底部有四条腿，使烤箱和台面有一定距离通风。
Hays C40烤面包机内部容量是40升，但实际容量明显比家里另外一台40升的烤面包机大很多。烤箱采用搪瓷内胆，采用瓷窑烘烤工艺成型。与普通镀锌内胆相比，表面更光滑无油，擦拭方便，反射热量更均匀。底部是一个可移动的接渣盘，可以方便地取出来倾倒掉落的食物残渣或清洗上面的油污。
烤箱采用独立的加热和温度控制系统，额定功率为1800瓦。下部和上部有三个平行的加热管，保证了恒温烘烤和更均匀的食品着色。顶部和底部还有一个灵敏的NTC测温探头，通过上位机的PID温控算法智能调节温度，微调到1，比普通机械烤箱更精确。
右侧墙上有一个带循环风扇的出风口，一个键就可以打开，这样就可以在盒内形成3D热风循环，加快热流，让食物口感更脆。顶部还有防爆灶台灯，可以随时观察食物的变化。两侧壁中间有可旋转的叉插入孔和支架，用于烘烤鸡鸭等全食品。
两侧壁上设有四个卡槽，可以根据不同的烘烤食品调整烤盘或烤架的上下位置，有效保证食品表面和底部不同的烘烤温度要求；并且诸如饼干之类的食物可以一次多层烘烤以提高烘烤效率。
在介绍了基本外观之后，我们来看看它的功能。打开电源后，您可以从前面右上角的液晶屏上看到，烤箱中有九种常用的烘焙智能菜单，如奇峰、吐司、饼干、发酵a
右前控制面板有一排三个按钮和旋转组合控制按钮，第一个是模式选择按钮，可以循环选择烘焙模式；第二个是温度调节按钮，可以选择上下灯微调1C的温度，比普通机械烤箱更精准；底部的第三个按钮是开始/暂停时间调整按钮。无论是按钮外环的旋转，还是中间的按钮，反应都非常灵敏。
除了烤盘、烤网、托盘、叉、大叉、硅胶铲、打蛋器和接渣盘、蛋挞纸杯、裱花袋、裱花嘴等常规用具外，还提供了多种烘焙用具，以及使用说明书和食谱。
使用体验
说了半天，剧就上演了。为了这次体验，我们准备了九种食材，如下所示。
第一道：糖酥饼
配料：面粉、牛奶、发酵粉、花生、糖、白芝麻、黑芝麻、玉米油、鸡蛋和黄油.
制备：先将面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、黄油、白糖、泡打粉做成面团，面团是发酵物的两倍大，然后切成等份卷成煎饼，再与黑白芝麻、碎花、白糖、面粉混合制成馅料，用煎饼包裹，用磨具压成圆饼，醒发10分钟两次。最后在表面涂上蛋黄液和玉米油，撒上芝麻和砂糖，放入烤箱。
度数：上下200
持续时间：20分钟
至于温度和时间参数，我们可以直接选择内置的9种模式，也可以根据自己的喜好随时准确调整温度和时间。无级旋钮调节非常灵活。
经过两分钟的热身，看着酥饼在烤箱里从白色变成黄色，直到变成金色，这很有趣。20分钟后，只听到“叮”的一声，烤出了金黄酥脆的酥饼。咬一口，脆，甜，好吃！
第二道：牛角包
配料：面粉、发酵粉、白糖、白芝麻、牛奶、玉米油、鸡蛋和黄油.
准备：首先将面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、黄油、白糖、发酵粉做成面团，比面团大一倍。揉面后醒发20分钟，卷成长方形煎饼，切成长三角形状，卷成卷。最后将蛋液和玉米油抹在表面，撒上芝麻白糖，然后放入烤箱。
温度：上下200
持续时间：20分钟
牛角形状的羊角面包表面金黄，味道依然柔和甜美。如果喜欢，也可以在卷之前撒上一层豆沙等馅料，做成各种特色的牛角酥。
第三道：披萨
配料：面粉、发酵粉、番茄酱、牛奶、玉米油、鸡蛋、黄油、午餐肉、青椒和奶酪.
准备：准备：面粉、发酵粉、牛奶、玉米油、鸡蛋、黄油醒发两小时，揉搓筋疲力尽，卷成圆饼放入披萨专用烤盘，用叉子均匀贴上导热孔，抹上番茄酱，分层撒上芝士、青椒、猪肉丁当午餐，最后盖一层芝士放入烤箱。
温度：上下200
持续时间：15分钟
最近怎么样？这个午餐肉披萨好看吗？胃口大让味道更好！
80岁的妈妈看着好玩，玩着拉丝，哈哈！
第四道：锡纸里脊肉
配料：里脊、淀粉、玉米油、盐、料酒、蚝油、洋葱、芹菜、金针菇和葱.
准备：先将里脊肉、淀粉糊，加入玉米油、盐、料酒、蚝油，腌制15分钟，然后将洋葱、芹菜、金针菇、卤肉依次铺在锡纸上，再用锡纸包裹，放入烤箱。
温度：上下200
持续时间：30分钟
从烤箱里出来后，用刀划过面箔纸，一股清香扑鼻而来。进去后肉软嫩嫩的，菜也很好吃，感觉挺不错的。
第五道：蛋糕
配料：鸡蛋、面粉、牛奶、糖、白芝麻、玉米油、柠檬汁.
准备：将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，在蛋黄中加入白糖20克、牛奶40克、低筋面粉60克、玉米油40克，然后打散；在蛋清中加入几滴柠檬汁和20克白糖，然后加入蛋液两次并搅拌均匀，然后倒入蛋糕杯中，在表面撒上芝麻。
为了使颜色更均匀，烘焙分两个阶段进行
第一阶段，温度：120，时间：35分钟
第二阶段：温度：上下150度，时间：15分钟
看着纸杯里的蛋糕逐渐膨胀变色，很好玩。绝对是荣幸！
烤出来的蛋糕是这样的，超级开胃，又软又好吃，特别适合牙齿不好的妈妈吃。
第六道：锡纸豆腐
配料：豆腐、淀粉、玉米油、盐、葱、蚝油、白糖、酱油、辣椒粉、辣椒面.
准备：将锡纸和刷油铺在烤盘上，将豆腐切成薄片，放入，与淀粉、玉米油、盐、蚝油、白糖、酱油、辣椒粉、辣椒面混合成糊状，刷在豆腐表面，放入烤箱。
温度：上下200
持续时间：15分钟
酱香软豆腐很好吃。为了适合妈妈的嘴，追求豆腐的嫩度，豆腐表面不用加热太久还是很嫩的。
第七道：孜然鱼
配料：鲤鱼、盐、胡椒、料酒、蚝油、淀粉、蛋清、面包屑、玉米油、孜然、葱花和香菜.
准备：首先，将鱼换成刀，用盐、胡椒、料酒和蚝油的混合物涂抹表面，腌制30分钟。然后把锡纸放在烤盘上刷上油，把鱼铺在烤盘里，表面刷上蛋清液，撒上面包屑放入烤箱。
温度：上下180
持续时间：15分钟
烤鱼上撒上孜然粉，撒上葱花和香菜点缀一下，就ok了！这条鱼烤得又嫩又咸。
第八道：紫薯蛋黄月饼
配料：面粉、紫薯、花生油、肉松、芝麻、沙拉酱、转化糖浆、熟糯米粉、咸鸭蛋黄.
制备：将花生油50克、转化糖浆140克、碱水4克搅拌，然后加入面粉200克揉面，用保鲜膜包裹，静置2-3小时；与咸蛋黄、肉松、沙拉酱、芝麻拌匀揉成团；熟紫薯加入少许熟糯米粉，揉成饼状；将蛋黄馅料包裹在紫薯饼中，放入切片面包中，再次和面，用模具压制，表面喷些水，放入烤箱烘烤5分钟，取出，刷上蛋黄液，再次放入烤箱。
温度：上下180
持续时间：15分钟
表面金黄，回油两天，口感软、甜、微咸、沙沙作响。很好吃。
第九道：烤板栗
成分：栗子
准备：烤栗子比较简单，只需将栗子洗净，用刀切开侧面，放入烤盘，放入烤箱即可。
温度：上下200
持续时间：25分钟
烤栗子一个个都开了小口，等着我拨，因为烤箱里温度比较高，烤栗子超级好剥，几乎是秒杀。正宗的黔西板栗，香甜可口。
体验总结
为了体验这个海斯C40烤箱，我专程到家里迎接80多岁的父母姐夫姐姐，一起品尝。我特意挑选了一些适合老年人的食谱，他们对我烤的美食非常满意。可惜一天有限。后来，我会经常用海斯C40烤箱为他们做更美味的食物，比如烤干果、做酸奶、烤大蛋糕等。有了这个烤箱，全家人会有更多的机会聚在一起，尽情享受。
每次烤的时候，看着烤箱里的食物随着时间在颜色和体积上出人意料的变化，也是一种享受，让我着迷。
总的来说，黑森C40烤箱有很多特点：外观简洁大方，40升容量大，液晶屏显示直观，操作方便；搪瓷无油内胆，易清洗，热反射更均匀；9个预设功能，直接烘焙无需调整，可让烘焙小白瞬间成为高手；精确的电子温度调节，控制温度可以精确到1C，使得主控级更加稳定；上下6管加热和3D循环热风加热更均匀；独立调温，自由发挥烘焙技巧。所有这些功能在普通的机械烤箱中是不可用的。有了这个强大的黑森C40烤箱，你的烘焙技巧一定会达到一个新的高度。
另外400多块钱的价格也是相当实惠的，性价比极高，不然一上市就创造了近25万台的高销量。官员们还建立了交流社区，在线回答用户的问题，并让用户分享食谱。服务很周到。